Un’intesa piena e totale quella tra Ocrim e l’Azienda Agricola Il Cerreto di Pomarance (Pisa). Il nuovo impianto di macinazione, collaudato lo scorso 20 luglio, è stato progettato combinando la tradizionale macinazione a pietra con quella a cilindri. Una soluzione perfetta per un’azienda biologica e biodinamica con una filosofia improntata al profondo senso di responsabilità nei confronti della natura e della salubrità degli alimenti.   

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